El dirigente de la Fuerza del Pueblo, Víctor Pavón, organizó una jornada solidaria en la estación Gregorio Urbano Gilbert del Metro, en plena Semana Santa, con el tradicional postre dominicano como plato central
En medio de la Semana Santa 2026, el dirigente político Víctor Pavón, de la Fuerza del Pueblo (FP), encabezó una jornada comunitaria de entrega de cenas a personas de bajos recursos en el municipio de Santo Domingo Norte. La actividad tuvo como escenario los alrededores de la estación Gregorio Urbano Gilbert de la Línea 1 del Metro de Santo Domingo, ubicada sobre la avenida Hermanas Mirabal, una de las arterias principales del municipio.
El plato central de la entrega fueron las tradicionales habichuelas con dulce, el postre emblemático de la gastronomía dominicana que cada año marca la temporada de Cuaresma y Semana Santa. La iniciativa buscó llevar un gesto de solidaridad a familias en situación de vulnerabilidad económica en uno de los municipios más poblados y con mayores desafíos sociales de la provincia Santo Domingo.
La jornada cobra especial relevancia en un contexto donde preparar habichuelas con dulce se ha vuelto significativamente más costoso para las familias dominicanas. Según reportes, el costo de elaborar este postre para unas 8 a 10 porciones puede alcanzar los RD$1,270 en 2026, impulsado por el alza en ingredientes clave como la libra de habichuelas rojas, que pasó de RD$60 en 2025 a RD$80 este año, además de incrementos en las pasas, el azúcar y los derivados del coco.
Amas de casa consultadas han señalado que el gasto total para preparar una olla familiar puede superar los RD$8,000 a RD$10,000, casi el doble de lo que costaba el año anterior. En ese escenario, iniciativas como la de Pavón representan un alivio para quienes difícilmente pueden costear la tradición por cuenta propia.